A cerimónia terminou com bolo, moscatel, fado e uma homenagem aos comerciantes que dão vida ao mercado
Todas as manhãs, muito antes de a cidade despertar por completo, há um lugar em Setúbal onde a vida já começou. O peixe chega fresco, os pregões cruzam-se entre bancas, os clientes cumprimentam quem conhecem há décadas e os aromas do mar misturam-se com os da fruta, das ervas e do pão acabado de cozer. Há 150 anos que esta rotina se repete no Mercado do Livramento, um espaço que continua a ser muito mais do que um mercado: é um dos maiores símbolos da identidade setubalense. |
| Mercado celebrou 150 anos no último dia de Julho |
Foi considerado pela revista norte-americana USA Today um dos melhores mercados de peixe do mundo. Mas, para os setubalenses, o Mercado do Livramento vale muito mais do que qualquer distinção internacional.
O Mercado do Livramento assinalou, no dia 31 de Julho, os 150 anos de existência com uma cerimónia comemorativa na qual a Câmara Municipal de Setúbal destacou o papel histórico, económico e social daquele que continua a ser um dos espaços mais emblemáticos da cidade.
Durante a sessão, o vereador Paulo Maia considerou que o Mercado do Livramento é "um ex-libris de Setúbal que, com grande dinamismo, tem acompanhado as transformações da cidade, nas vertentes urbana, económica e social".
O autarca sublinhou ainda que se trata de "um equipamento municipal estruturante, um símbolo de modernidade, um espaço onde se socializa e um elemento identitário" da memória coletiva dos setubalenses.
Durante a sessão, o vereador Paulo Maia considerou que o Mercado do Livramento é "um ex-libris de Setúbal que, com grande dinamismo, tem acompanhado as transformações da cidade, nas vertentes urbana, económica e social".
O autarca sublinhou ainda que se trata de "um equipamento municipal estruturante, um símbolo de modernidade, um espaço onde se socializa e um elemento identitário" da memória coletiva dos setubalenses.
Muito mais do que um mercado
Ao longo de um século e meio, o Mercado do Livramento deixou de ser apenas um espaço de abastecimento para assumir um papel central na vida da cidade.
Paulo Maia recordou que milhares de turistas visitam diariamente o mercado, movidos pela fama conquistada muito para além das fronteiras nacionais.
Segundo afirmou, muitos chegam com vontade de confirmar "com os próprios olhos, e com os restantes sentidos, que o Mercado do Livramento é tão bom quanto dizem as notícias sobre ele que chegam aos seus países".
E, acrescentou, acabam frequentemente surpreendidos "com a beleza do edifício, com os cheiros que o invadem, com o saber e a simpatia" dos comerciantes e, sobretudo, "com a qualidade dos produtos oferecidos, com o peixe e os restantes frutos do mar à cabeça".
Ao longo de um século e meio, o Mercado do Livramento deixou de ser apenas um espaço de abastecimento para assumir um papel central na vida da cidade.
Paulo Maia recordou que milhares de turistas visitam diariamente o mercado, movidos pela fama conquistada muito para além das fronteiras nacionais.
Segundo afirmou, muitos chegam com vontade de confirmar "com os próprios olhos, e com os restantes sentidos, que o Mercado do Livramento é tão bom quanto dizem as notícias sobre ele que chegam aos seus países".
E, acrescentou, acabam frequentemente surpreendidos "com a beleza do edifício, com os cheiros que o invadem, com o saber e a simpatia" dos comerciantes e, sobretudo, "com a qualidade dos produtos oferecidos, com o peixe e os restantes frutos do mar à cabeça".
De vários mercados espalhados pela cidade a uma referência nacional
A cerimónia serviu também para recordar a história do abastecimento da população setubalense.
Antes da construção do Mercado do Livramento, entre os séculos XVI e XIX, a venda de produtos fazia-se em vários locais da cidade, como a antiga Praça do Sapal - atual Praça de Bocage -, o Largo da Ribeira Velha, a Fonte Nova e Palhais.
Foi apenas a 31 de Julho de 1876, graças à estratégia de António Rodrigues Manito, que nasceu um mercado moderno, reunindo num único espaço coberto e organizado comerciantes de peixe, produtos agrícolas e outros bens essenciais.
Paulo Maia recordou que, logo na época, o equipamento foi considerado "um dos melhores mercados do país", tanto pelas características arquitetónicas do edifício como pela organização interna e pelos equipamentos de apoio às atividades piscatória e agrícola.
A cerimónia serviu também para recordar a história do abastecimento da população setubalense.
Antes da construção do Mercado do Livramento, entre os séculos XVI e XIX, a venda de produtos fazia-se em vários locais da cidade, como a antiga Praça do Sapal - atual Praça de Bocage -, o Largo da Ribeira Velha, a Fonte Nova e Palhais.
Foi apenas a 31 de Julho de 1876, graças à estratégia de António Rodrigues Manito, que nasceu um mercado moderno, reunindo num único espaço coberto e organizado comerciantes de peixe, produtos agrícolas e outros bens essenciais.
Paulo Maia recordou que, logo na época, o equipamento foi considerado "um dos melhores mercados do país", tanto pelas características arquitetónicas do edifício como pela organização interna e pelos equipamentos de apoio às atividades piscatória e agrícola.
Um motor económico que continua a fazer a diferença
Além de assegurar diariamente o abastecimento de produtos frescos, o Mercado do Livramento continua a desempenhar um papel determinante na economia local.
O vereador destacou que o equipamento "contribui de forma determinante para a manutenção e a valorização da pesca e da agricultura de cariz familiar", promovendo igualmente a sustentabilidade através dos circuitos curtos de comercialização, com claros benefícios ambientais.
Recordou ainda que o mercado "foi também palco de eleição para a cultura e a sociabilidade, com grande relevância na vida da cidade e da região", defendendo que se trata de "um importante equipamento público cuja atividade, dinamismo e viabilidade merece uma muito especial atenção".
Além de assegurar diariamente o abastecimento de produtos frescos, o Mercado do Livramento continua a desempenhar um papel determinante na economia local.
O vereador destacou que o equipamento "contribui de forma determinante para a manutenção e a valorização da pesca e da agricultura de cariz familiar", promovendo igualmente a sustentabilidade através dos circuitos curtos de comercialização, com claros benefícios ambientais.
Recordou ainda que o mercado "foi também palco de eleição para a cultura e a sociabilidade, com grande relevância na vida da cidade e da região", defendendo que se trata de "um importante equipamento público cuja atividade, dinamismo e viabilidade merece uma muito especial atenção".
Preparar o futuro sem esquecer o passado
É precisamente por reconhecer esse valor que a Câmara Municipal de Setúbal está a concluir uma intervenção de requalificação e modernização do Mercado do Livramento.
As obras, que deverão terminar no final de Agosto, vão permitir, segundo Paulo Maia, "ter um mercado mais qualificado e atrativo para as próximas décadas".
Na reta final da intervenção, o autarca deixou uma mensagem de agradecimento a todos quantos fazem parte da história do espaço.
"O Mercado do Livramento faz parte da nossa história coletiva e é um reconhecido símbolo de Setúbal no país e além-fronteiras. Cabe a todos nós, enquanto comunidade, assegurarmos não só a proteção desta joia urbana, mas também fazermos tudo para que ela brilhe cada vez mais aos olhos de quem a visita. Parabéns a todas as gerações que por aqui passaram. Obrigado aos milhares de clientes e visitantes", concluiu.
É precisamente por reconhecer esse valor que a Câmara Municipal de Setúbal está a concluir uma intervenção de requalificação e modernização do Mercado do Livramento.
As obras, que deverão terminar no final de Agosto, vão permitir, segundo Paulo Maia, "ter um mercado mais qualificado e atrativo para as próximas décadas".
Na reta final da intervenção, o autarca deixou uma mensagem de agradecimento a todos quantos fazem parte da história do espaço.
"O Mercado do Livramento faz parte da nossa história coletiva e é um reconhecido símbolo de Setúbal no país e além-fronteiras. Cabe a todos nós, enquanto comunidade, assegurarmos não só a proteção desta joia urbana, mas também fazermos tudo para que ela brilhe cada vez mais aos olhos de quem a visita. Parabéns a todas as gerações que por aqui passaram. Obrigado aos milhares de clientes e visitantes", concluiu.
Um espaço onde trabalham centenas de famílias
Também Henrique João, comerciante no Mercado do Livramento, destacou a importância económica e social do equipamento.
Na sua intervenção afirmou que "a praça é um espaço vivo, alegre e em que todos os setubalenses têm orgulho", lembrando que o mercado "emprega diretamente entre 500 e 600 pessoas", sendo que cerca de 80 por cento dessas famílias dependem exclusivamente dessa atividade.
Acrescentou ainda que, de forma indireta, o Mercado do Livramento garante trabalho a entre quatro mil e cinco mil pessoas.
As comemorações terminaram num ambiente de festa, com bolo de aniversário, moscatel, a atuação da fadista Deolinda de Jesus e a entrega de aventais comemorativos aos comerciantes pelos vereadores Paulo Maia e Bruno Russo.
Também Henrique João, comerciante no Mercado do Livramento, destacou a importância económica e social do equipamento.
Na sua intervenção afirmou que "a praça é um espaço vivo, alegre e em que todos os setubalenses têm orgulho", lembrando que o mercado "emprega diretamente entre 500 e 600 pessoas", sendo que cerca de 80 por cento dessas famílias dependem exclusivamente dessa atividade.
Acrescentou ainda que, de forma indireta, o Mercado do Livramento garante trabalho a entre quatro mil e cinco mil pessoas.
As comemorações terminaram num ambiente de festa, com bolo de aniversário, moscatel, a atuação da fadista Deolinda de Jesus e a entrega de aventais comemorativos aos comerciantes pelos vereadores Paulo Maia e Bruno Russo.
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