Festival de sabores da Arrábida bate recordes e esgota produtos em São Gonçalo, Cabanas

Mais de 22 mil visitantes rendidos ao queijo, pão e vinho da freguesia de Quinta do Anjo

Mais de 22 mil visitantes passaram pelo Festival do Queijo, Pão e Vinho, em São Gonçalo, Cabanas, freguesia de Quinta do Anjo, num fim de semana marcado por enchentes, produtos esgotados e forte dinamização turística - um crescimento que reflete, nas palavras da presidente da Câmara de Palmela, Ana Teresa Vicente, "30 anos de trabalho em torno dos nossos produtos regionais, com valor económico, cultural, alimentar e turístico".
Festival atraiu uma multidão a São Gonçalo no fim de semana


Mais de 22 mil pessoas passaram pelo Festival do Queijo, Pão e Vinho, realizado no último fim de semana na Quinta de São Gonçalo, na freguesia da Quinta do Anjo, num balanço que surpreendeu até a própria organização. O evento, que celebra três décadas de existência, voltou a afirmar-se como um dos maiores polos de atração gastronómica da região.
O sucesso foi tão expressivo que vários produtores esgotaram completamente os seus produtos ainda durante o segundo dia. Para Francisco Macheta, presidente da Arcolsa, este cenário traduz um claro crescimento na procura: "A adesão do público é o maior reconhecimento que podemos ter dos produtos que aqui se comercializam", sublinhou, destacando também o investimento feito para tornar o espaço mais apelativo e confortável para visitantes.
A dimensão do evento ficou ainda marcada pela forte presença de visitantes vindos de vários concelhos da Área Metropolitana de Lisboa, assim como de grupos estrangeiros, com especial destaque para espanhóis e franceses, reforçando o papel do festival como motor turístico.
Em declarações à ADN-Agência de Notícias, a presidente da Câmara Municipal de Palmela, Ana Teresa Vicente, destacou o percurso consolidado do evento: "São 30 anos de trabalho em torno dos nossos produtos regionais, com valor económico, cultural, alimentar e turístico", frisou, acrescentando que o crescimento contínuo resulta de uma relação de confiança entre autarquias e produtores.

Sabores que promovem território e identidade
Para a autarca, o festival representa muito mais do que um certame gastronómico. "Os produtos endógenos ajudam a valorizar verdadeiramente o território e as suas vivências", afirmou, sublinhando o simbolismo desta edição, que coincide com a classificação da Arrábida como Reserva da Biosfera da Unesco.
Também Nuno Valente, presidente da Junta de Freguesia da Quinta do Anjo, destacou o impacto local e o crescimento do evento: "O Festival do Queijo, Pão e Vinho é talvez um dos maiores eventos que a freguesia tem, pelos prazeres gastronómicos e pela riqueza desta região abençoada pela natureza", afirmou.
O autarca reforçou ainda a ligação profunda às tradições: "Aqui valoriza-se a arte secular de quem trabalha a terra, o pão, o queijo e o vinho - tudo aquilo que nos define enquanto comunidade", sublinhou.
Sobre a evolução do festival, Nuno Valente não tem dúvidas: "Começou numa escala mais pequena, na aldeia, e hoje cresceu muito, o que é um bom sinal para os produtores e para a freguesia. No final, todos temos de estar satisfeitos com isso".
Nuno Valente destacou também o papel determinante da organização: "A Arcolsa representa o Queijo de Azeitão DOP e este evento é claramente o que melhor simboliza a nossa freguesia, as nossas tradições e os prazeres do que aqui se produz".
Já o vereador do Turismo da Câmara de Palmela, Pedro Taleço, reforçou a dimensão estratégica do festival: "Mais do que números, são pessoas e famílias que contactam com o nosso território e com aquilo que melhor sabemos fazer". O responsável sublinhou ainda a relevância internacional dos produtos locais, recordando distinções já alcançadas.

Tradição, inovação e crescimento contínuo
Queijo, Pão e Vinho está em destaque nos sabores da Arrábida
Ao longo dos anos, o Festival do Queijo, Pão e Vinho evoluiu de uma iniciativa local para um evento de referência. Mantém a essência ligada à ruralidade e às tradições, com atividades como demonstrações de fabrico de queijo, concursos, exposições de animais e a emblemática corrida de ovelhas.
Simultaneamente, tem apostado na inovação com showcookings, atividades desportivas e programas educativos, sem nunca perder o foco na autenticidade dos produtos da Arrábida.
A vice-presidente da Assembleia da República, Teresa Morais, também presente, destacou a importância nacional do certame: "Estas iniciativas valorizam os produtores, muitos deles enfrentam dificuldades, mas continuam a garantir produtos de excelência reconhecidos dentro e fora de Portugal", afirmou, acrescentando à ADN-Agência de Notícias que "é fundamental continuar a dar visibilidade ao que de melhor se faz em Portugal" e que "este tipo de eventos permite não só promover os produtos, mas também reforçar o orgulho nas nossas tradições e na capacidade dos produtores".
O apoio institucional tem acompanhado este crescimento. Em 2026, a Câmara Municipal de Palmela reforçou em 50 por cento o apoio financeiro à Arcolsa, fixando-o em 7 500 euros, valor que se junta a um apoio logístico estimado em 18 mil euros.
Trinta anos depois, o festival continua a crescer - em público, em impacto e em reconhecimento - afirmando-se como uma montra viva dos sabores, da cultura e da identidade de Palmela, São Gonçalo, na freguesia de Quinta do Anjo e, claro, em pleno coração da Serra da Arrábida. 

Agência de Notícias 
Fotografia: Paulo Jorge Oliveira/ADN


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