Três dias de sabores, cultura e tradição no coração de São Gonçalo no último fim de semana do mês
Entre 27 e 29 de Março, a localidade de São Gonçalo, na Quinta do Anjo, volta a receber o Festival do Queijo, Pão e Vinho, um dos maiores eventos gastronómicos do concelho de Palmela, onde os visitantes poderão descobrir produtores regionais, provas de queijo e vinho, showcookings, atividades rurais e muita animação cultural. O bilhete de entrada custa apenas dois euros e, segundo a presidente da Câmara de Palmela, Ana Teresa Vicente, o evento nasceu da ligação entre território e tradição: "Este festival nasce exatamente dessa simbiose entre as pessoas, o território e os produtos". |
| Queijo, pão e vinho na mesa de São Gonçalo de 27 a 29 de Março |
A iniciativa regressa à freguesia da Quinta do Anjo, com a ambição de reforçar a identidade gastronómica da região e atrair milhares de visitantes. A organização estima que, se as condições meteorológicas forem favoráveis, o festival possa receber cerca de 20 mil pessoas, ultrapassando os 18 mil visitantes registados em 2025.
A edição de 2026 contará com 39 expositores, entre os quais seis queijarias, três delas dedicadas à produção de Queijo de Azeitão, um dos produtos mais emblemáticos da região.
A apresentação do evento decorreu no próprio recinto do festival, reunindo o presidente da ARCOLSA, Francisco Macheta, a presidente da Câmara Municipal de Palmela, Ana Teresa Vicente, o vereador do turismo, Pedro Taleço, e o presidente da Junta de Freguesia da Quinta do Anjo, Nuno Valente.
Sabores regionais com novas experiências
Além da habitual mostra gastronómica dedicada ao queijo, pão e vinho, o festival apresenta este ano várias novidades pensadas para diversificar a experiência dos visitantes.
Entre os destaques estão os showcookings do chef Pedro Ascensão, novas atividades desportivas como o Trail “Queijo, Pão e Vinho”, organizado pela Limited Edition Team, e passeios de bicicleta de estrada e BTT, promovidos em parceria com a Associação Desportiva Bike Nutrition.
O recinto contará ainda com melhorias no espaço infantil, que terá mais atividades e divertimentos dedicados às crianças.
Um dos momentos mais aguardados volta a ser a Corrida de Ovelhas, iniciativa que se realiza desde 2006 e que, ano após ano, continua a atrair grande público. O programa inclui também demonstrações de tosquia, permitindo aos visitantes observar a evolução desta prática, da tosquia manual até aos métodos mecânicos utilizados atualmente.
Além da habitual mostra gastronómica dedicada ao queijo, pão e vinho, o festival apresenta este ano várias novidades pensadas para diversificar a experiência dos visitantes.
Entre os destaques estão os showcookings do chef Pedro Ascensão, novas atividades desportivas como o Trail “Queijo, Pão e Vinho”, organizado pela Limited Edition Team, e passeios de bicicleta de estrada e BTT, promovidos em parceria com a Associação Desportiva Bike Nutrition.
O recinto contará ainda com melhorias no espaço infantil, que terá mais atividades e divertimentos dedicados às crianças.
Um dos momentos mais aguardados volta a ser a Corrida de Ovelhas, iniciativa que se realiza desde 2006 e que, ano após ano, continua a atrair grande público. O programa inclui também demonstrações de tosquia, permitindo aos visitantes observar a evolução desta prática, da tosquia manual até aos métodos mecânicos utilizados atualmente.
A importância do território Arrábida
Durante a apresentação do festival, a presidente da Câmara Municipal de Palmela recordou que o certame nasceu há mais de três décadas a partir de um desafio lançado pelos próprios produtores locais.
Ana Teresa Vicente destacou o papel de Isidoro Fortuna, produtor de queijo cuja dedicação ao pastoreio e às ovelhas esteve na origem do espírito que viria a inspirar o festival.
"Este festival nasce exatamente dessa simbiose entre as pessoas, o território e os produtos", sublinhou a autarca.
A presidente da Câmara realçou ainda que Palmela tem procurado valorizar aquilo que define a identidade local: as tradições, os produtos regionais e o trabalho das comunidades.
"Com uma pequena ajuda, o trabalho das pessoas pode ganhar ainda mais afirmação e valor", afirmou.
Nesse contexto, Ana Teresa Vicente salientou também a relevância do Território Arrábida, que integra os municípios de Palmela, Sesimbra e Setúbal e que está classificado como Reserva da Biosfera.
Segundo a autarca, produtos como o queijo, o pão e o vinho representam uma importante âncora de identidade e de promoção territorial, contribuindo para uma estratégia que aposta em formas de turismo alternativas ao turismo de massas.
A crescente projeção do festival foi igualmente destacada pelo presidente da Junta de Freguesia da Quinta do Anjo, Nuno Valente, que sublinhou que o evento "tem vindo a ganhar cada vez mais expressão nacional e internacional".
Durante a apresentação do festival, a presidente da Câmara Municipal de Palmela recordou que o certame nasceu há mais de três décadas a partir de um desafio lançado pelos próprios produtores locais.
Ana Teresa Vicente destacou o papel de Isidoro Fortuna, produtor de queijo cuja dedicação ao pastoreio e às ovelhas esteve na origem do espírito que viria a inspirar o festival.
"Este festival nasce exatamente dessa simbiose entre as pessoas, o território e os produtos", sublinhou a autarca.
A presidente da Câmara realçou ainda que Palmela tem procurado valorizar aquilo que define a identidade local: as tradições, os produtos regionais e o trabalho das comunidades.
"Com uma pequena ajuda, o trabalho das pessoas pode ganhar ainda mais afirmação e valor", afirmou.
Nesse contexto, Ana Teresa Vicente salientou também a relevância do Território Arrábida, que integra os municípios de Palmela, Sesimbra e Setúbal e que está classificado como Reserva da Biosfera.
Segundo a autarca, produtos como o queijo, o pão e o vinho representam uma importante âncora de identidade e de promoção territorial, contribuindo para uma estratégia que aposta em formas de turismo alternativas ao turismo de massas.
A crescente projeção do festival foi igualmente destacada pelo presidente da Junta de Freguesia da Quinta do Anjo, Nuno Valente, que sublinhou que o evento "tem vindo a ganhar cada vez mais expressão nacional e internacional".
Tradição, gastronomia e cultura durante três dias
A abertura oficial do festival está marcada para sexta-feira, 27 de Março, às 15 horas, seguindo-se a inauguração da Tenda Gastronómica às 18 horas e uma Roda de Samba às 22 horas.
No sábado, 28 de Março, o programa começa com atividades desportivas e de contacto com a natureza, como o Treino Trail “Queijo, Pão e Vinho” às 9h30 e o passeio “Terras Queijo, Pão e Vinho” às 10 horas.
Durante a tarde haverá animação de rua, demonstrações de tosquia às 16 horas e a tradicional Corrida de Ovelhas no Ovinódromo às 17h30. A noite encerra com música, com atuação de DJ Monchique e da Orquestra Ligeira SIM.
No domingo, 29 de Março, a manhã será dedicada ao ciclismo, com passeios de estrada e TT a partir das nove horas. O dia inclui ainda dança, atuações de Cante Alentejano pelos grupos Mod Alentejo e Grupo Coral 1.º Maio, e nova edição da Corrida de Ovelhas às 17h30.
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Oficinas gastronómicas e experiências únicas
O Auditório e o Museu do Ovelheiro serão espaços centrais para workshops e demonstrações dedicadas aos produtos regionais.
Uma das atividades mais procuradas é a oficina “Aprender a Fazer Queijo”, que se realiza nos dias 28 e 29 às 10 horas. A experiência inclui ordenha, produção de queijo e prova de vinhos, com um custo de 15 euros para adultos e oito euros para crianças.
Os showcookings do chef Pedro Ascensão prometem igualmente destacar os sabores da região.
O Auditório e o Museu do Ovelheiro serão espaços centrais para workshops e demonstrações dedicadas aos produtos regionais.
Uma das atividades mais procuradas é a oficina “Aprender a Fazer Queijo”, que se realiza nos dias 28 e 29 às 10 horas. A experiência inclui ordenha, produção de queijo e prova de vinhos, com um custo de 15 euros para adultos e oito euros para crianças.
Os showcookings do chef Pedro Ascensão prometem igualmente destacar os sabores da região.
Sábado:
- Fogaça de Palmela com Moscatel Roxo - 15h00
- Bolo de Moscatel Roxo - 19h00
- Rissol de Queijo de Azeitão - 16h00
- Cheesecake de Queijo de Azeitão - 18h00
Atividades equestres e animação para famílias
O picadeiro do festival será dinamizado pela Escola Hípica Convento São Domingos, com batismos equestres diários, demonstrações de equitação e apresentações com póneis miniatura.
Estão também previstos workshops de escovagem de animais no sábado às 11 e domingo às 12 horas.
Para os mais novos, o espaço infantil “Casa da Animação”, destinado a crianças entre os 3 e os 12 anos, terá oficinas criativas, atividades de circo, insufláveis e jogos como a caça ao tesouro “Em busca do Queijo Perdido”.
O picadeiro do festival será dinamizado pela Escola Hípica Convento São Domingos, com batismos equestres diários, demonstrações de equitação e apresentações com póneis miniatura.
Estão também previstos workshops de escovagem de animais no sábado às 11 e domingo às 12 horas.
Para os mais novos, o espaço infantil “Casa da Animação”, destinado a crianças entre os 3 e os 12 anos, terá oficinas criativas, atividades de circo, insufláveis e jogos como a caça ao tesouro “Em busca do Queijo Perdido”.
Evento sustentável e bilhetes acessíveis
O Festival do Queijo, Pão e Vinho é classificado como EcoEvento, apostando em medidas de sustentabilidade.
Os copos utilizados no recinto são reutilizáveis e estarão disponíveis por 1 euro (plástico) e 2 euros (vidro). Os visitantes podem também levar o seu próprio copo. O bilhete de entrada tem o custo de dois euros.
O Festival do Queijo, Pão e Vinho é classificado como EcoEvento, apostando em medidas de sustentabilidade.
Os copos utilizados no recinto são reutilizáveis e estarão disponíveis por 1 euro (plástico) e 2 euros (vidro). Os visitantes podem também levar o seu próprio copo. O bilhete de entrada tem o custo de dois euros.
Agência de Notícias
Fotografia: CM Palmela
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