Herdade da Mourisca recebeu milhares em evento que destacou o melhor do Sado
A Herdade da Mourisca voltou a transformar-se num ponto de encontro de sabores e tradições. A 24.ª Festa do Moinho de Maré da Mourisca, realizada entre os dias 29 e 31, trouxe milhares de visitantes e confirmou-se como um dos maiores eventos populares do concelho de Setúbal, com a gastronomia regional a ser a grande protagonista.![]() |
| Gastronomia regional foi a estrela maior do evento |
A presidente da Junta de Freguesia do Sado, Marlene Caetano, fez um balanço positivo, sublinhando que o recinto esteve “supercheio” durante os três dias. As tasquinhas, dinamizadas por associações do Sado e de Gâmbia-Pontes-Alto da Guerra, registaram grande procura com pratos típicos como ostras, marisco, choco frito e arroz de lingueirão.
Os concursos de gastronomia, doçaria e licores também tiveram forte adesão e premiaram a criatividade e qualidade dos produtos da região.
União de esforços para uma grande festa
Na sessão de abertura, o presidente da Câmara Municipal de Setúbal, André Martins, destacou a importância do evento para a região e enalteceu a união de vontades entre autarquias e movimento associativo:
“É na confluência destes territórios que conseguimos todos os anos realizar uma das maiores festas da região”, afirmou, lembrando que a festa promove a identidade cultural e gastronómica do estuário do Sado.
Também Marlene Caetano agradeceu o contributo de trabalhadores, voluntários e coletividades, sublinhando que a festa é símbolo de solidariedade e cooperação. Luís Custódio, presidente da Junta de Gâmbia-Pontes-Alto da Guerra, reforçou que são precisos mais de 300 voluntários para que o evento seja possível, reconhecendo o papel incansável das equipas envolvidas.
Na sessão de abertura, o presidente da Câmara Municipal de Setúbal, André Martins, destacou a importância do evento para a região e enalteceu a união de vontades entre autarquias e movimento associativo:
“É na confluência destes territórios que conseguimos todos os anos realizar uma das maiores festas da região”, afirmou, lembrando que a festa promove a identidade cultural e gastronómica do estuário do Sado.
Também Marlene Caetano agradeceu o contributo de trabalhadores, voluntários e coletividades, sublinhando que a festa é símbolo de solidariedade e cooperação. Luís Custódio, presidente da Junta de Gâmbia-Pontes-Alto da Guerra, reforçou que são precisos mais de 300 voluntários para que o evento seja possível, reconhecendo o papel incansável das equipas envolvidas.
Concursos e animação musical
Nos concursos gastronómicos, o Agrupamento 1359 Escuteiros Sado arrecadou o primeiro lugar com a proposta “Aventura”, enquanto na doçaria brilhou a União Desportiva e Recreativa das Pontes, com o “Cheesecake de Doce de Figo com Redução de Moscatel e Noz”. Nos licores, os Escuteiros Sado voltaram a vencer, com a “Poção de São Tiago”.
A programação contou ainda com música e dança ao longo dos três dias. O cartaz incluiu nomes como Duo Chave D’Ouro, Irmãos Cabanas, DJ Rolex, Tiago Maroto, Saúl e Nicole Viviana, bem como grupos locais de cantares e danças regionais.
Nos concursos gastronómicos, o Agrupamento 1359 Escuteiros Sado arrecadou o primeiro lugar com a proposta “Aventura”, enquanto na doçaria brilhou a União Desportiva e Recreativa das Pontes, com o “Cheesecake de Doce de Figo com Redução de Moscatel e Noz”. Nos licores, os Escuteiros Sado voltaram a vencer, com a “Poção de São Tiago”.
A programação contou ainda com música e dança ao longo dos três dias. O cartaz incluiu nomes como Duo Chave D’Ouro, Irmãos Cabanas, DJ Rolex, Tiago Maroto, Saúl e Nicole Viviana, bem como grupos locais de cantares e danças regionais.
Tradição que une comunidade
O presidente da Comissão de Festas, Luís Costa, lembrou que este é um espaço de reencontro anual em Agosto e sinónimo de boa disposição. Já o padre Luís Ferreira convidou os visitantes a participarem na missa campal que encerrou o evento, reforçando a ligação entre convívio, cultura e espiritualidade.
A Festa do Moinho de Maré da Mourisca reafirma-se, assim, como um marco cultural e gastronómico de Setúbal, capaz de juntar gerações, valorizar produtos locais e celebrar tradições que resistem ao tempo.
O presidente da Comissão de Festas, Luís Costa, lembrou que este é um espaço de reencontro anual em Agosto e sinónimo de boa disposição. Já o padre Luís Ferreira convidou os visitantes a participarem na missa campal que encerrou o evento, reforçando a ligação entre convívio, cultura e espiritualidade.
A Festa do Moinho de Maré da Mourisca reafirma-se, assim, como um marco cultural e gastronómico de Setúbal, capaz de juntar gerações, valorizar produtos locais e celebrar tradições que resistem ao tempo.
Agência de Notícias
Fotografia: CM Setúbal

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