Evento gastronómico decorre até domingo no Largo José Afonso
A primeira edição da Festa do Mar, com produtos exclusivamente da região e as ostras em particular destaque, decorre até dia 9 no Largo José Afonso, numa organização da Câmara de Setúbal. No dia da abertura, 5 de Outubro, grande parte do público foi ao Largo José Afonso especialmente para comer ostras, mas também aproveitou as outras propostas gastronómicas, o artesanato e a oferta musical, tendo os produtores e os músicos interagido com os visitantes para explicarem o seu trabalho. A Festa do Mar – Especial Ostra de Setúbal foi inaugurada pela vice-presidente da Câmara Municipal, Carla Guerreiro, que sublinhou o facto de o evento dar a conhecer “produtos locais”, quer gastronómicos, quer vinhos da região. “Esperamos que venham, setubalenses e outras pessoas que nos queiram visitar, e que passem aqui um bom bocado”. |
| A ostra é a rainha da primeira edição da festa do mar |
O certame, inserido na estratégia municipal de promoção gastronómica e turística do concelho, conta com a participação de quatro produtores locais de ostras e com um espaço de pratos de marisco adquirido na cidade.
As ostras ao natural, com topping ou cozinhadas são as sugestões apresentadas por Best Fish, Exporsado, Neptun Pearl e Ostra Ribeiro, em quatro menus com vários preços.
Além de ostras, a oferta do evento gastronómico, organizado com os apoios da Vertentitinerante Lda e da União das Freguesias de Setúbal, inclui gambas à la guilho e cozidas, amêijoas, arroz de marisco, sapateira recheada e lagosta.
O vinho da região é uma das escolhas para acompanhar a comida, com a Quinta de Catralvos, marca anfitriã do evento, a apresentar uma seleção que vai do frisante aos vinhos brancos e rosés para a perfeita harmonização com os sabores do mar.
O certame, que dispõe ainda de bebidas como cervejas e refrigerantes, tem um funcionamento similar ao do Festival de Francesinhas, realizado no mesmo local, em agosto, com uma zona específica de pagamento das doses e emissão das senhas para entrega nos espaços gastronómicos e correspondente levantamento dos pedidos.
A primeira edição da Festa do Mar – Especial Ostra de Setúbal foi inaugurada no dia 5 pela vice-presidente da Câmara Municipal, Carla Guerreiro, e funciona no horário das 12 às 15 horas e das 19 às 23 horas.
O evento dispõe de um conjunto de atividades paralelas que contemplam workshops, uma palestra, animação musical, divertimentos para os mais novos e venda de artesanato e de doçaria regional.
No recinto da Festa do Mar, no Largo José Afonso, um conjunto de workshops, conduzidos pela Exporsado e pela Ostra Ribeiro, dá a conhecer técnicas de abertura de ostras nos dias 7 e 8, às 19 horas, e a 9, às 12h30. Para o dia 7, às 19h30, está marcado um livecooking, dinamizado pela Exporsado, com a confeção ao vivo de tempura de ostras.
A animação no Largo José Afonso é garantida por insufláveis para as crianças e por quatro espetáculos de combo jazz, nos dias 7 e 8.
O duo Sintoniza-te, com Bernardo Cruz, no piano, e Ivo Rodrigues, no trompete, atuou no feriado de 5 de Outubro e regressa ao palco no dia 7, às 20 horas. Já o Blue Oyster Trio, composto por Luís Cunha, no trompete, João Espadinha, na guitarra, e Gonçalo Naia, no contrabaixo, encerra o ciclo de performances musicais no dia 8, a partir das 20 horas.
A doçaria regional também se associa à Festa do Mar – Especial Ostra de Setúbal com a “Cegas Tradições” a apresentar várias propostas, entre as quais as “Ostras Doces”, uma iguaria confecionada com laranja de Setúbal.
No artesanato a Pedaços de Mar, de Nuno Paulino, disponibiliza uma oferta de peças únicas feitas à base de materiais reciclados provenientes do mar.
Agência de Notícias
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