Concelho mostra o melhor da gastronomia local
Em disputa vão estar diferentes prémios, nomeadamente, Cozinha Tradicional Portuguesa, Cozinha de Autor e Cozinha Internacional. São estas as principais categorias a concurso. Para os melhores restaurantes, em cada categoria, o município, entidade que organiza o evento, atribuí os três primeiros lugares.
Além dos principais prémios, há ainda distinções para a melhor entrada, o melhor prato principal, a melhor sobremesa, a melhor carta de vinhos, um prémio dedicado à qualidade no âmbito dos serviços e equipamento e, nesta edição, um prémio para o melhor prato de cavala.
No decorrer do concurso a população e visitantes poderá degustar os pratos (lista completa aqui) de cada casa, candidatos às diferentes categorias.
Os prémios serão atribuídos de acordo com a avaliação do júri do concurso composto por um representante da Associação de Comércio, Indústria e Serviços e Turismo do Distrito de Setúbal – Delegação de Almada (em representação da Câmara de Almada), um representante da Entidade Regional de Turismo – Região de Lisboa e um representante da Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal.
Entre 7 de Maio e 24 de Junho, os restaurantes do concelho de Almada vão estar à prova no Concurso Gastronómico “Sabores de Almada”. Na edição de 2018, há 32 restaurantes a concurso em diferentes categorias numa iniciativa aberta a toda a população. O Concurso Gastronómico “Sabores de Almada” pretende promover a gastronomia de Almada, enquanto património cultural e produto turístico.
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| Concurso Gastronómico de Almada arranca esta segunda-feira |
Além dos principais prémios, há ainda distinções para a melhor entrada, o melhor prato principal, a melhor sobremesa, a melhor carta de vinhos, um prémio dedicado à qualidade no âmbito dos serviços e equipamento e, nesta edição, um prémio para o melhor prato de cavala.
No decorrer do concurso a população e visitantes poderá degustar os pratos (lista completa aqui) de cada casa, candidatos às diferentes categorias.
Os prémios serão atribuídos de acordo com a avaliação do júri do concurso composto por um representante da Associação de Comércio, Indústria e Serviços e Turismo do Distrito de Setúbal – Delegação de Almada (em representação da Câmara de Almada), um representante da Entidade Regional de Turismo – Região de Lisboa e um representante da Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal.
Agência de Notícias com Câmara de Almada
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