Os petiscos à beira mar na baía de Sines estão de volta
O Tasquinhas de Sines 2015 já ocupa a Avenida Vasco da Gama com música, artesanato e, como o nome sugere, comida tradicional alentejana, como migas ou caldeirada - uma das novidades desta edição é, precisamente, a eleição do "Melhor Prato de Caldeirada de Sines". Ao mesmo tempo que a Avenida Vasco da Gama se enche de comida, o Festival Músicas do Mundo anima o castelo e a praia desta cidade alentejana. A festa dura até 2 de Agosto. Para digerir o petisco, há sempre música para dar um pézinho de dança a partir das 22 horas. As Tasquinhas são uma iniciativa destinada "a promover a vocação marítima de Sines através de um recinto que conjuga paisagem, animação e sabores locais", explica o presidente da Câmara de Sines, Nuno Mascarenhas.  |
| Tasquinhas de Sines arrancaram com casa cheia |
Até 2 de Agosto, parte da avenida Vasco da Gama, que contorna a baía de Sines, está convertida em esplanada, numa iniciativa da Câmara Municipal. Há sopa, feijoada, bifana, sardinha assada, salada de polvo e de orelha de porco, migas, caracóis, muamba e choco frito estão entre as dezenas de pratos no cardápio das cerca de vinte coletividades e estabelecimentos de restauração que durante três semanas fazem as delícias de quem passar pela baía de Sines.
“O objetivo é apoiar estas associações com um complemento financeiro e, ao mesmo tempo, mostrar os produtos endógenos”, explicou o presidente da Câmara de Sines, Nuno Mascarenhas, adiantando que, nesta edição, "há também quatro estabelecimentos de restauração no recinto, para completar a oferta".
As Tasquinhas são uma iniciativa destinada "a promover a vocação marítima de Sines através de um recinto que conjuga paisagem, animação e sabores locais", explica Nuno Mascarenhas.O evento têm também como objetivo "impulsionar o associativismo local, uma vez que são as coletividades locais, maioritariamente, as ocupantes dos 17 expositores", realça a Câmara de Sines
A animação musical está presente todos os dias, às 22 horas, no palco do recinto. Até 26 de Julho, as Tasquinhas Sines dão apoio ao FMM Sines – Festival Músicas do Mundo, cuja programação acontece na Av. Vasco da Gama, entre outros palcos.
No dia 2 de Agosto, a Marcha de São Vicente e a Marcha da Bica, duas das mais tradicionais marchas populares de Lisboa, desfilam junto às Tasquinhas, às 21h15.
O Kalorias Fitness Clube realiza aulas abertas de sh’bam, localizada, body step, grit series e zumba nos dias 31 de Julho e 1 e 2 de Agosto ao final da tarde.
"Este ano volta a realizar-se o concurso de melhor prato confecionado com cavala fresca, como forma de promover um dos principais recursos do porto de pesca local", conclui o autarca de Sines.
Expositores e pratos
A Gralha - Assoc. Desenvolvimento de Porto Covo
Migas à Alentejana, franguinho à guia, lulas recheadas, arroz de polvo, choco frito, feijoada de choco, bitoques. Prato a concurso: “Caldeirada à Chico do Porto”A Tasca da Academia
Choco frito, sardinhas / peixe variado na grelha, mista de peixe, mista de carne, patanisca do “Amante”, feijoada de choco, cabidela, frango com pimentos, açorda de bacalhau, cavalas recheadas, bifanas, saladas, salgados, caracóis. Prato a concurso: “Caldeirada à Amante”
Arte Velha - Associação de Artesãos
Sopa de cação, sopa de tomate com cavala, arroz de feijão com pataniscas, feijoada de choco, polvo cozido com legumes. Prato a concurso: “Caldeirada à Arte Velha”
Associação Caboverdiana
Cachupa, muamba de galinha, caril de amendoim, caril de caranguejo. Prato a concurso: “Caldo de peixe à moda da Ilha”
Doces da Nossa Terra
Bolos à fatia de amêndoa, noz, bolacha, requeijão, chocolate. Bolos conventuais e outros. Semifrios de morango, manga, ananás, café e outros. Farturas, churros, churritos, waffles.
Hatres Gelataria
Crepes, gelados (fabrico próprio), caipirinhas, taças de fruta, bebidas espirituosas.
Hóquei Clube Vasco da Gama
Frango com pimentos, salada de ovas e salada de polvo, choco frito. Prato a concurso: “Caldeirada à nossa moda”
MUSA - Mulheres Unidas Socialmente Activas - CPLP
Muamba, caldo mancarra, moqueca de camarão, cachupa, vegan, frango com massa tenra, sopa de rolon, feijoada brasileira. Prato a concurso: “Caldeirada de peixe à CPLP”
Núcleo Sportinguista de Sines
Migas de sardinha, filetes de sardinha, filetes de polvo, bochechas no forno, polvo no forno, folhado de pato com alheira, camarão em molho de tomate. Prato a Concurso: “Caldeirada de pata-roxa”
Os Independentes Futsal Associação
Caldeirada, salada de polvo, sardinhas. Prato a concurso: “Caldeirada Independente”
Partido Comunista Português
Saladas de ovas, mexilhão, polvo e búzio. Choco frito, feijoada de choco e búzio, carne de porco à alentejana, pata-roxa de molho, camarão frito, lulas fritas, entre outros. Prato a concurso: “Caldeirada à pescador”
Piranhas
Caldeirada de choco, feijoada de polvo, pataniscas de polvo, carapaus alimados. Prato a concurso: “Caldeirada de sardinha”
Pizzaria Cosa Nostra
Pizzas, pão d'alho, sobremesas.
Samba “Beija-Flôr”
Tostas, hambúrgueres, cachorros, bifanas, lasanhas, panados, saladas variadas, caracóis, sobremesas, fruta. Prato a concurso: “Caldeirada à Beija-Flôr”
Siga a Festa - Carnaval de Sines
Tapas (sabores da terra e do mar), crepes, gelados, sandes, cachorros, doces e bebidas diversas.
SIM
Carapau alimado, sardinha assada, cavala de escabeche, frango do campo, feijoada de choco, arroz de polvo, saladas de choco, polvo, bacalhau, búzios. Prato a concurso: “Caldeirada à SIM”
Sines Surf Clube
Saladas, hambúrguer vegetariano, hambúrguer de carne, tostas XL de atum, frango, mistas, sumos de fruta e doces vegan.
Tasca do Andebol
Petiscos vários e tapas, secretos. Sopa durante o FMM.
Tasquinha do Murta
Sardinhas assadas no pau de louro, cavalinhas à Murta, raia frita com açorda d'alho, polvo na frigideira, bolo do caco com manteiga de alho, picadinho à moda da Fátima. Prato a concurso: “Caldeirada de raia à Vasco”
Vasco da Gama Atlético Clube
Feijoada de choco, saladas de choco, búzio, ovas, polvo. Lapas, pata-roxa, caracóis, sardinhas, carapaus, febras, pataniscas. Prato a concurso: “Caldeirada de peixe”
Comentários
Enviar um comentário