Idosos do concelho apresentam receitas antigas e saudáveis
No próximo dia 18 de Junho, quarta-feira, tem lugar na Quinta da Fidalga, Seixal, a 11.ª edição do projeto Ementas Saudáveis com Receitas Antigas. A partir das 13 horas, as Associações de Reformados do concelho apresentam várias ementas, compostas por sopa, prato e sobremesa, alusivas ao tema “Receitas de Família”.
No próximo dia 18 de Junho, quarta-feira, tem lugar na Quinta da Fidalga, Seixal, a 11.ª edição do projeto Ementas Saudáveis com Receitas Antigas. A partir das 13 horas, as Associações de Reformados do concelho apresentam várias ementas, compostas por sopa, prato e sobremesa, alusivas ao tema “Receitas de Família”.
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| Idosos do Seixal apresentam "receitas de família" esta quarta-feira |
De acordo com a Câmara do Seixal, promotora da ideia, "vai ser possível provar, por exemplo, a sopa de tomate com ovos escalfados; as pataniscas de bacalhau com feijão frade; o caldo verde; a sopa de nabiça com puré de grão; a caldeirada de bacalhau; o ensopado de frango; o arroz doce; o bolo de mel; a baba de camelo com bolacha maria ou o bolo de ananás".
Esta iniciativa surge inserida na 4.ª Semana Social que tem lugar até dia 21 de Junho, sob o tema Direitos Sociais em Ação, 10 Anos em Rede e que assinala os dez anos de existência da Rede Social do Seixal, um projeto de parceria que envolve mais de duzentas entidades locais e que ao longo da última década trabalhou para o desenvolvimento do território, dinamizando grupos de trabalho e desenvolvendo projetos que permitiram reduzir as assimetrias sociais.
O Projeto Ementas Saudáveis Com Receitas Antigas existe desde 1997 e "reúne um conjunto de dimensões de intervenção, designadamente o envelhecimento ativo e responsável, a promoção da saúde e de estilos de vida saudáveis, a animação entre os participantes e valorização da cultura gastronómica portuguesa", explica fonte da autarquia do Seixal.
Agência de Notícias
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