Vinho

A vida de um vinho… em quatro anos

Eusébio, glória do Benfica, D. Manuel Martins, ex- Bispo de Setúbal, Jaime Gama, ex-presidente da Assembleia da República, Camané, fadista, o escritor José Jorge Letria, o chefe José Júlio Vitém, Fernanda Freitas, apresentadora de Televisão, o presidente da CVRP, Henrique Soares, Aníbal Coutinho, crítico de vinhos, Olga Laureano, investigadora de enologia e o empresário António Carlos de Almeida são as personalidades que este ano foram convidados pela Casa Ermelinda Freitas, em Fernando Pó [concelho de Palmela] para assinar a pipa do vinho Premium, produzido com colheita de 2008.

Casa Ermelinda Freitas aposta na responsabilidade social 

O lançamento da terceira edição do projecto “A vida de um vinho”, teve lugar ontem – 11 de Novembro – na sede da empresa, em Fernando Pó. A cerimónia contou com as personalidades deste ano e das dos dois anos anteriores que já rubricaram a pipa e as garrafas do vinho que em 2013 será provado. ´

Em relação à escolha das personalidades, diz Leonor Freitas, gerente da empresa, “são pessoas que têm desenvolvido uma acção revelante nas suas respectivas áreas de actuação regional e nacional”.

Leonor Freitas lembra que a iniciativa é demonstrativa do papel de responsabilidade social que a empresa assume na comunidade. “Queremos partilhar com a sociedade aquilo que a sociedade e as pessoas nos tem ajudado”. Em 2012, lembra a gerente da casa Ermelinda Freitas, “será o último ano do projecto e irá envolver a escolha de mais doze personalidades da região e do país”.

À semelhança do que aconteceu com as personalidades convidadas dos anos anteriores, este grupo de notáveis irá seleccionar 3 a 5 acontecimentos marcantes ocorridos entre Setembro de 2009 e 11 de Novembro de 2011, como prova de ligação “entre o pulsar do vinho e o pulsar da sociedade”. O projecto foi lançado no dia 9 de Setembro de 2009, com grande sucesso e está a gerar uma enorme expectativa.

No total, até 2012, serão convidadas 42 personalidades com a responsabilidade de seleccionarem os vários acontecimentos que, desta forma, acompanham a evolução do néctar que dará origem a um ‘vinho Premium’, criado pelo conhecido enólogo Jaime Quendera e da responsabilidade da Casa Ermelinda Freitas.

1500 garrafas para fins sociais

Fátima Lopes foi das primeiras personalidades convidadas, em 2009

As garrafas serão posteriormente acompanhadas de um livro da autoria do jornalista Amílcar Malho, que descreverá as várias fases da vida deste precioso vinho desde a colheita até ao seu engarrafamento. Mas nem só de vinho se escreverá as páginas do futuro livro. Até porque, explica o autor, “Um vinho tem vida. Tem vida ele próprio e, enquanto vive, muitas coisas acontecem no mundo”. Assim sendo, explica Amílcar Malhó, o livro vai “registar alguns dos mais importantes acontecimentos que ocorreram nesse período”, quer no plano “distrital, nacional e internacional seleccionados pelas personalidades convidadas”. 

“A ideia é fornecer o contexto da realidade das mulheres e homens que o fizeram e que o consumirão, num acompanhamento da vida deste vinho seleccionado”, explicam os promotores da iniciativa.

Para além do livro serão igualmente apresentados cinco quadros, expressamente executados pelo pintor Mário Rocha, e produzida uma composição musical original da responsabilidade do maestro Jorge Salgueiro, que vai descrever e evocar todo este processo.

No total, em 2012, serão apenas produzidas 1500 garrafas deste vinho Premium, as quais, por desejo da Casa Ermelinda Freitas, serão leiloadas para fins de solidariedade social, sendo que este precioso néctar não entrará no circuito comercial.

Com esta iniciativa a Casa Ermelinda Freitas, que já faz parte das mais reconhecidas empresas vitivinícolas da região e do país, reforça a sua intervenção no campo da responsabilidade social.

O orgulho de Leonor

Projecto "A vida de um vinho" acaba no dia 12/12/2012 

Leonor Freitas, gerente da casa, realça que se trata de um projecto de “partilha, com função social, que visa ajudar a comunidade”. A empresária, satisfeita com o negócio e a evolução da sua empresa, contou que foi a sua família e outras pessoas que a apoiaram e transmitiram a paixão pelo sector vitivinícola. “Eu não sabia fazer vinho nem tratar das vinhas, mas cheguei à conclusão que tinha de me juntar a pessoas e a uma equipa com conhecimentos nessa matéria. Surge então o enólogo Jaime Quendera, e outras pessoas, com quem tenho aprendido muito”.

A adega passou, em doze anos,  de 60 hectares de vinha para 210, o vinho a granel comercializado passou a ter marcas. O primeiro vinho a ser produzido pela casa foi o Terras do Pó, seguindo-se o Dona Ermelinda, o Quinta da Mimosa, o Leo D´Honor e os Varietais com as castas Touriga, Trincadeira e Syrah. Uma evolução enorme já que no início a casa só produzia vinhos à base das castas Castelão (tintos) e Fernão Pires (brancos). Hoje, a Casa Ermelinda Freitas é conhecida em todo o mundo dos vinhos.

Cá e lá fora, a marca Ermelinda Freitas já conquistou, com os seus vinhos, em Portugal e no estrangeiro, muitas medalhas de Ouro e muitas  em Prata, bem como o prémio do melhor vinho do mundo atribuído ao Syrah 2005, no concurso Vinalies, em Paris, em 2008.

Paulo Jorge Oliveira