ASAE
detectou casos pontuais de carne de cavalo em produtos já retirados
O escândalo da carne de cavalo em
refeições pré-cozinhadas chegou a Portugal. Além de uma lasanha comercializada
pela Nestlé em exclusivo para hotéis e restaurantes, há outros produtos com o
mesmo problema. A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) detectou
"situações pontuais" de vestígios de carne de cavalo em preparados e
produtos à base de carne, que já foram apreendidos e retirados do mercado.
ASAE encontrou vestígios de carne de Cavalo em alguns produtos |
Há duas
semanas que a ASAE está a recolher amostras de alimentos e a fazer análises
para "identificar eventuais indícios de fraude económica". Depois
desta acção de fiscalização, retirou produtos do mercado. A autoridade
alimentar continua a fazer uma "vigilância apertada",
independentemente das acções e retiradas voluntárias conduzidas pelas empresas,
como sucedeu com a Nestlé. Não foi possível apurar quantos produtos foram apreendidos
e retirados do mercado.
De
acordo com o jornal Público, fonte oficial da Secretaria de Estado da
Alimentação e Investigação Agro-alimentar, diz que estão a ser empreendidas
"outras acções" pelos serviços da Direcção-Geral de Alimentação e
Veterinária, "no âmbito dos controlos propostos pelas recomendações da
Comissão Europeia, nomeadamente ao nível dos matadouros".
As
lasanhas suspeitas…
A Nestlé retirou ontem, de forma voluntária, um lote de lasanhas pré-cozinhadas Bolognaise Gourmandes, confirmou o mesmo jornal junto de António Carvalho, do gabinete de comunicação da empresa em Portugal. O alarme soou com os ravioli e tortellini de carne Buitoni (marca do grupo suíço) que começaram a ser retirados dos supermercados em Espanha e Itália, depois de neles terem sido encontrados vestígios de carne de cavalo. Estes produtos não são comercializados em Portugal, mas o mesmo não acontece com a carne de vaca que é usada para o recheio. Esta carne é fornecida por uma empresa alemã (a H.J. Schypke) e acabou por chegar a Portugal nas lasanhas pré-cozinhadas.
As lasanhas são comercializadas em todo o território nacional em exclusivo para o canal horeca (restaurantes, bares e hotéis) pela Nestlé Professional. A empresa, que já pediu desculpa aos clientes, "cessou qualquer relação comercial" com a H.J. Schypke e retirou do mercado um "lote de matéria-prima".
Lidl sem casos em Portugal
A Nestlé retirou ontem, de forma voluntária, um lote de lasanhas pré-cozinhadas Bolognaise Gourmandes, confirmou o mesmo jornal junto de António Carvalho, do gabinete de comunicação da empresa em Portugal. O alarme soou com os ravioli e tortellini de carne Buitoni (marca do grupo suíço) que começaram a ser retirados dos supermercados em Espanha e Itália, depois de neles terem sido encontrados vestígios de carne de cavalo. Estes produtos não são comercializados em Portugal, mas o mesmo não acontece com a carne de vaca que é usada para o recheio. Esta carne é fornecida por uma empresa alemã (a H.J. Schypke) e acabou por chegar a Portugal nas lasanhas pré-cozinhadas.
As lasanhas são comercializadas em todo o território nacional em exclusivo para o canal horeca (restaurantes, bares e hotéis) pela Nestlé Professional. A empresa, que já pediu desculpa aos clientes, "cessou qualquer relação comercial" com a H.J. Schypke e retirou do mercado um "lote de matéria-prima".
Lidl sem casos em Portugal
O rasto da fraude com carne de Cavalo alastra-se na Europa |
"O
produto afectado já está bloqueado na sua totalidade", disse António
Carvalho, não adiantando quantas embalagens foram retiradas do mercado. Esta
operação decorre desde segunda-feira. "Não se trata de um problema de
segurança alimentar", sublinha. "Aqui a questão é de fraude de
rotulagem, tanto quanto se sabe à escala europeia. E a Nestlé faz a sua
investigação aos seus produtos." Quando um alimento transformado contém
uma espécie animal que não é mencionada no rótulo, está em causa um crime
económico.
Apenas um por cento da lasanha fabricada em França (com carne comprada à empresa alemã) continha carne de cavalo. Em comunicado, a Nestlé internacional explica que "os níveis detectados estão acima do limite dos um por cento que a Agência para a Segurança Alimentar do Reino Unido definiu para uma provável adulteração ou negligência grosseira".
Ontem, também a cadeia alemã de supermercados discount Lidl fez saber que estava a retirar várias refeições pré-cozinhadas das suas lojas na Finlândia, Dinamarca, Suécia e Bélgica por conterem carne de cavalo. Em Portugal não há qualquer um destes produtos à venda, diz o gabinete de comunicação da cadeia alemã.
Europa em alerta
Apenas um por cento da lasanha fabricada em França (com carne comprada à empresa alemã) continha carne de cavalo. Em comunicado, a Nestlé internacional explica que "os níveis detectados estão acima do limite dos um por cento que a Agência para a Segurança Alimentar do Reino Unido definiu para uma provável adulteração ou negligência grosseira".
Ontem, também a cadeia alemã de supermercados discount Lidl fez saber que estava a retirar várias refeições pré-cozinhadas das suas lojas na Finlândia, Dinamarca, Suécia e Bélgica por conterem carne de cavalo. Em Portugal não há qualquer um destes produtos à venda, diz o gabinete de comunicação da cadeia alemã.
Europa em alerta
O
escândalo da carne de cavalo rebentou no mês passado na Irlanda, depois de
serem detectados vestígios em hambúrgueres de marcas irlandesas e britânicas,
vendidos nos supermercados Tesco e Aldi. Só nas últimas semanas se começou a
perceber a verdadeira extensão do problema, com o surgimento de casos
semelhantes noutros países.
Na semana passada, o Comité da Cadeia Alimentar e Saúde Animal da União Europeia aprovou um plano para despistar a presença de carne de cavalo não declarada em alimentos transformados por toda a Europa. A proposta do comissário europeu da Saúde e do Consumo, Tonio Borg, prevê que em cada Estado-membro sejam testados entre dez e 150 produtos. Os resultados dos testes são apresentados dentro de dois meses.
Na semana passada, o Comité da Cadeia Alimentar e Saúde Animal da União Europeia aprovou um plano para despistar a presença de carne de cavalo não declarada em alimentos transformados por toda a Europa. A proposta do comissário europeu da Saúde e do Consumo, Tonio Borg, prevê que em cada Estado-membro sejam testados entre dez e 150 produtos. Os resultados dos testes são apresentados dentro de dois meses.
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